Треска б/г 1 – 2 кг
370 Р
Масса: рыбка от 1 – 2 кг
Производство: | Мурманская |
Срок годности: | 24 месяца |
Упаковка: | вакуумная упаковка |
Правила хранения: | 12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать |
Состав: | свежемороженая Треска Мурманская и глазурь не более 5% |
Энергетическая ценность: | белки - 16г, жиры - 0,6 |
Треска – ценная промысловая рыба, представляет род тресковых. Обитает этот вид рыбы в открытых морях и океанах. Треска ценный пищевой продукт, в её скелете нет мелких колючих костей, мясо богато йодом, кальцием, фосфором, полноценными белками.
Мясо трески невероятно полезное, питательное и низкокалорийное. Треска содержит массу необходимых организму микроэлементов: натрий, калий, кальций. Треска является источником жирных кислот омега-3 и омега-6, она насыщена аминокислотами. Употребляя треску несколько раз в неделю, мы обогащаем свой организм витаминами на месяца вперед.
Размеры трески зависят от районов её обитания, но признаки семейства тресковых одинаковы:
плавники - три спинных и два анальных;
сильное удлиненное тело;
мелкая чешуя;
челюсти различной величины - верхняя челюсть длиннее нижней;
на подбородке мясистый хорошо развитый усик;
плавательный пузырь имеет удлиненные выросты, с загнутыми в стороны концами;
окрас рыбы буро-зеленого или бурого цвета;
число позвонков 51-56.
Рецепты
Все рецепты