Икра Черная Красная Белая

Красная зернистая икра отличается по вкусу и размеру. Главным ее поставщиком в Москву является Дальний Восток. Она считается деликатесом во всем мире, и не зря, ведь обладает прекрасным вкусом и имеет большое количество питательных веществ. Изначально красную икру использовали как корм для скота, и только с течением времени ее стали употреблять в пищу.

Купить лососевую икру – значит обогатить свой организм легкоусвояемым белком. Она способствует укреплению костной системы и оказывает положительное влияние на иммунитет. Тихоокеанские породы (горбуша, сёмга, форель, кета, нерка и др.) сами по себе являются ценнейшими в рыбном промысле. Можно порекомендовать покупку и тем, кто склонен к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, так как она улучшает кровообращение в организме.

Этот зернистый деликатес красного цвета способствует удовлетворению суточной потребности организма человека в белке. Также беременным и кормящим женщинам она будет полезна, так как содержит витамины в сочетании с фолиевой кислотой.

От чего зависит стоимость красной лососевой икры?

Достаточно много факторов влияет на цену лососевой икры. В первую очередь, объем и упаковка. Касательно самого продукта, одним из важных критериев является засолка – для икры премиум класса ее осуществляют не позднее 8 часов после улова рыбы. Качество соли играет немалую роль. Содержание или отсутствие примесей зерен икры других сортов, консервантов и красителей. Наценки зависят и от региона производства. В нашем интернет-магазине представлена продукция только от проверенных поставщиков. А использование зернистой икры варьируется от приготовления супов до суши. Бутерброды с ней будут полезными даже детям от трех лет. В сочетании с рыбой и авокадо можно создать замечательный вкус блюда.

Пару слов о цвете

Цвет икринок варьируется даже от популяции к популяции – разнится даже внутри одного вида. В целом, гамма от бледно-оранжевого (у кеты) до красного с оттенками (у нерки и других). Пигмент определяется наличием каратиноидов: астаксантин – красный и лютеин – оранжевый.

Зернистая икра тихоокеанских лососей – купить с удобством

Заказ в пару кликов мышью можно сделать у нас на сайте, не боясь при этом за качество продукции. В рамках суммы минимального заказа мы осуществляем бесплатную доставку по Москве. Пару советов при выборе продукта: обратите внимание на то, что в нем не должно быть икринок, прилипших к емкости. Открытая икра не должна обладать резким неприятным запахом. Не следует переворачивать емкость с товаром, так же постарайтесь избежать покупки слишком жидкого товара. Мы знаем толк в икре, поэтому продаем продукты должного качества.